Le Sabal yapa, Ă©galement appelĂ© Palmetto du Yucatan, est un palmier Ă la fois remarquablement ornemental, de croissance très lente et de nature accommodante, parfaitement adaptĂ© aux petits espaces et Ă la culture en bac. Son allure gĂ©nĂ©rale Ă©voque fortement un Sabal mauritiiformis en modèle rĂ©duit et il prĂ©sente Ă©galement l’avantage de rĂ©sister un peu mieux au froid. Il se caractĂ©rise par un faux tronc mince et lisse surmontĂ© par une couronne ample, composĂ©e de très belles palmes circulaires d’un vert bleutĂ©, fortement dĂ©coupĂ©es en segments assez minces et joliment retombants. Ce sabal yapa constitue un merveilleux spĂ©cimen pour l’ornement d’une terrasse, d’une vĂ©randa froide ou d’un jardin de bord de mer.Â
Le Sabal yapa appartient Ă la famille des arĂ©cacĂ©es. Il est natif du Guatemala, du Belize, de Cuba et de la pĂ©ninsule du Yucatan au Mexique. C’est une espèce cĂ´tière qui prĂ©fère les sols Ă tendance calcaire. La plante montre une croissance très lente et peut atteindre 10 m de hauteur dans la nature. Cultivable en pot pendant de longues annĂ©es, elle y dĂ©passe rarement 2 m de hauteur.  Cette espèce prĂ©fère le soleil et les terres drainĂ©es et profondes, restant un peu fraiches. Les plantes cultivĂ©es Ă l’ombre tolèrent une sĂ©cheresse modĂ©rĂ©e. Une plante adulte pĂ©rit en dessous de -5 °C.Â
Buissonnant lorsqu’il est jeune, le Sabal yapa dĂ©veloppe au bout de nombreuses annĂ©es un seul faux tronc (stipe), cylindrique, droit et mince, très Ă©lancĂ©, mesurant 15 Ă 26 cm de diamètre, rugueux, de couleur verdâtre devenant plus brune. Chez cette espèce, les bases foliaires ne persistent pas sur le stipe. Le feuillage, ample et luxuriant, est disposĂ© en couronne terminale Ă l’extrĂ©mitĂ© du stipe, il peut occuper Ă terme une envergure de 5 m en pleine terre. La couronne, de forme arrondie, est composĂ©e de 15 Ă 20 grandes feuilles costapalmĂ©es, c’est-Ă -dire  des feuilles palmĂ©es disposĂ©es en Ă©ventail autour d’un axe central. Chez le Sabal yapa, les palmes sont circulaires. Les juvĂ©niles prĂ©sentent des segments assez larges, tandis que les feuilles adultes sont dĂ©coupĂ©es en segments beaucoup nombreux et Ă©troits, dotĂ©s d’une extrĂ©mitĂ© retombante. Les indigènes s’en servent comme chaumes pour protĂ©ger les habitations, la fabrication de chapeaux ou d’objets artisanaux. La floraison, qui a lieu sur des individus âgĂ©s, est composĂ©e d’inflorescences ascendantes entre les feuilles, ramifiĂ©es, Ă fleurs blanc crème bisexuĂ©es (Ă la fois mâles et femelles), dĂ©passant largement des feuilles. Le fruit est sphĂ©rique ou en forme de poire, il mesure jusqu’Ă 1.1 cm de diamètre et devient noir Ă maturitĂ©.
Le Sabal yapa constitue un très beau spĂ©cimen Ă cultiver en bac. En France mĂ©tropolitaine, ce palmetto du Yucatan est cultivable en pleine terre dans les jardins cĂ´tiers ensoleillĂ©s et chauds. En dehors des rĂ©gions de climat très doux, installez-le près d’une entrĂ©e, sur une grande terrasse, près d’une piscine, et hivernez-le dans une serre ou une vĂ©randa qui sera peu chauffĂ©e en hiver. Rapprochez-le des cycas ou des oiseaux du paradis (Strelitzia) pour crĂ©er un superbe dĂ©cor exotique.
Les Sabals rassemblent une quinzaine d’espèces de splendides palmiers aux feuilles en éventail, originaires d’Amérique centrale et du sud des Etats-Unis. Les plus connus et cultivés sont le Sabal minor, une espèce qui n’excède pas 2 m de haut, et le Sabal palmetto, bien plus grand (jusqu’à 10 m). La hauteur de ces palmiers est en effet très variable suivant les différentes espèces : on trouve des Sabals géants, qui trouveront facilement leur place en isolé ou en alignement dans un jardin exotique, tout comme des Sabals nains, parfaits pour une culture en pot, ou en pleine terre dans de petits jardins de ville !
Les Sabals sont appréciés dans les jardins pour l’excellente rusticité dont font preuve certaines espèces ! Le Sabal minor, par exemple, supporte des températures de l’ordre de – 15 °C, et de nombreuses espèces résistent jusqu’à – 10 °C. Certains cependant, comme le Sabal mauritiiformis, ne supportent pas le gel, et sont à réserver aux jardins méridionaux, ou à une culture dans un grand bac sous abri.
Les Sabals se plaisent à un emplacement chaud et ensoleillé (ou à mi-ombre pour le Sabal minor et le Sabal mauritiiformis), dans un sol fertile, souple et frais, mais parfaitement drainé. Ils ont besoin de chaleur et d’humidité pour une croissance optimale. Les espèces les plus petites s’adaptent bien à une culture en pot, ce qui permet de les rentrer facilement sous abri pour les protéger du froid en hiver. Les Sabals sont parfaits pour agrémenter un jardin sec exotique, une grande rocaille, ou une terrasse ensoleillée. Découvrez dans cette fiche tous nos conseils pour réussir leur culture, les planter, les entretenir et les associer à d’autres plantes pour composer un superbe décor exotique !

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