Le Fagus sylvatica Purpurea Pendula est une magnifique forme Ă feuillage pourpre du hĂȘtre pleureur. C’est un arbre de croissance assez lente, au dĂ©veloppement modĂ©rĂ©, qui peut facilement ĂȘtre contenu par la taille, ce qui permet de l’adopter dans un jardin de taille moyenne et mĂȘme de le cultiver dans un grand bac pendant plusieurs annĂ©es. Comme celui de tous les hĂȘtres, son feuillage prend une belle coloration Ă l’automne, et il reste accrochĂ© aux branches jusqu’Ă la fin de l’hiver. DĂ©coratif tout au long de l’annĂ©e, mĂȘme en hiver lorsqu’il dĂ©voile sa belle architecture, ce hĂȘtre se place le plus souvent en isolĂ©.
Le Fagus sylvatica Purpurea Pendula est un arbre qui peut devenir assez imposant au fil du temps, mais nĂ©anmoins plus compact que son cousin sauvage A terme, il peut atteindre 4 Ă 6 m de hauteur pour 3 Ă 4 m d’envergure et peut vivre trĂšs longtemps. Son tronc cylindrique est recouvert d’une Ă©corce lisse de couleur gris clair. Son ancĂȘtre est originaire de l’Europe centrale au Caucase, c’est une des espĂšces les plus prĂ©sentes en forĂȘts europĂ©ennes et il recouvre 10% des forĂȘts françaises. Son bois rougeĂątre est utilisĂ© en ébĂ©nisterie et pour la fabrication d’outillages et de jouets en bois ainsi qu’en bois de chauffage.Â
La forme ‘Purpurea Pendula’ a Ă©tĂ© sĂ©lectionnĂ©e Allemagne vers 1865, c’est un arbre trĂšs populaire, souvent plantĂ© dans les parcs et les jardins de taille modeste. Sa croissance est assez lente au cours des premiĂšres annĂ©es, elle s’accĂ©lĂšre un peu par la suite. Il est souvent greffĂ© sur tige Ă une hauteur prĂ©dĂ©terminĂ©e. Les branches charpentiĂšres sont plongeantes, tandis que les jeunes rameaux souples et longs pendent parfois jusqu’au sol. Son feuillage est trĂšs dense, il est composĂ© de feuilles disposĂ©es de façon alterne sur les rameaux, de forme ovoĂŻde, mesurant 4 Ă 10 cm de long, trĂšs brillantes. Elles naissent de couleur rouge, devient peu Ă peu rouge-brun puis pourpres, verdissent un peu en Ă©tĂ© prennent une couleur rouge orangĂ© dĂ©corative lorsqu’arrive l’automne. Ces feuilles sont marcescentes, c’est-Ă -dire qu’elles sĂšchent tout en restant sur l’arbre et ne tombent au sol qu’en fin d’hiver, juste avant l’arrivĂ©e des nouvelles feuilles.
Les fleurs surviennent presqu’en mĂȘme temps que les feuilles. D’avril Ă mai, des fleurs monoĂŻques apparaissent. Les fleurs mĂąles jaunes sont rĂ©unies en chatons pendants de 40 Ă 60 mm. Les fleurs femelles vertes sont regroupĂ©es par 2 Ă 4 dans un involucre au bout des rameaux. Le Fagus sylvatica Purpurea Pendula donne des fruits appelĂ©s faĂźnes de couleur brun luisant, recouvert d’aiguillons hĂ©rissĂ©s. Ces fruits, de 12 Ă 18 mm de long, sont comestibles en petite quantitĂ©. Les montagnards l’utilisaient autrefois pour fabriquer de la farine.
Magnifique specimen Ă installer en isolĂ© dans un jardin, le hĂȘtre pourpre pleureur est plus adaptĂ© aux petits espaces que les variĂ©tĂ©s habituelles. Il se dĂ©veloppe particuliĂšrement bien dans les sols frais mais pas trop humides, bien drainĂ©s et riches en humus. Il peut ĂȘtre intĂ©grĂ© dans une haie ou dans un grand massif arbustif. On peut aussi le former en topiaire, le cultiver dans un grand bac ou en faire un bonsaĂŻ. Les amateurs de petits arbres originaux apprĂ©cieront aussi le noisetier pourpre, le noisetier tortueux ou encore le bouleau pleureur Crispa.
Essence bien connue des forĂȘts dâEurope de lâOuest, le hĂȘtre commun ou fayard est un bel arbre au tronc vertical qui peuple ce quâon appelle en Ă©cologie des hĂȘtraies. Il existe une dizaine dâespĂšces du genre Fagus toutes rĂ©parties sur lâHĂ©misphĂšre nord dans les zones tempĂ©rĂ©es. Son feuillage marcescent rappelle un peu celui du charme, mais les feuilles sont velues et non dentĂ©es.
MalgrĂ© son encombrement, on peut tout Ă fait lâaccueillir au jardin en isolĂ©, en adoptant des variĂ©tĂ©s moins encombrantes ou plus simplement en lâutilisant en haie taillĂ©e strictement grĂące Ă son incroyable rĂ©sistance Ă la taille. Mais câest aussi lâune des plus belles essences caduques pour sâessayer Ă lâart du bonsaĂŻ.
Câest un arbre qui rĂ©siste au froid les plus intenses en hiver. HĂ©las, a contrario, la chaleur et la sĂ©cheresse ne lui plaisent pas. La culture dans le sud de la France est donc Ă oublier ! De plus, les changements climatiques rĂ©cents le font doucement se « dĂ©placer » vers le nord de lâEurope au profit dâun autre arbre bien connu : le chĂȘne.
Les hĂȘtres se plaisent dans tous les sols bien drainĂ©s, assez fertiles, mais protĂ©gĂ©s des vents violents, car leur systĂšme racinaire est assez rĂ©duit par rapport Ă leur taille.

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