Le Fargesia yunnanensis est un bambou attrayant et vigoureux, de grande taille, non traçant, originaire du Yunnan. Il est trĂšs ornemental, plutĂŽt dĂ©licat et d’un vert vif. Cette espĂšce forme une touffe dense, composĂ©e de chaumes verdĂątres altiers et robustes. Les gaines de chaumes de couleur paille restent longtemps sur les nĆuds et sont souvent rayĂ©es de jolies lignes verticales rose-pourpre. Plantez-le dans une endroit abritĂ©, avec un paillage Ă©pais, car sa rusticitĂ© est Ă©valuĂ©e jusqu’Ă -10° C environ, peut-ĂȘtre davantage. Les feuilles de ce bambou font partie de l’alimentation du panda gĂ©ant, il est d’ailleurs rĂ©putĂ© pour la qualitĂ© gustative de ses jeunes pousses. Il peut atteindre 4 Ă 7 m de hauteur, voire plus en bonnes conditions.
Le Fargesia yunnanensis est alternativement classĂ© dans le genre Fargesia, Yushania, Borinda and Sinarundinaria. Il appartient Ă la famille des poacĂ©es. Il est originaire des forĂȘts montagnardes du Yunnan et du sud-ouest du Sichuan en Chine, oĂč le climat est frais et humide. Ses chaumes robustes et groupĂ©s sont semble-t-il capables d’atteindre jusqu’Ă 10 m de hauteur pour un diamĂštre de 6 cm, dans des conditions de culture optimale. Ils ont des gaines persistantes et coriaces avec de superbes rayures violettes. Les feuilles sont longues et Ă©troites. Plante ornementale facile Ă cultiver, il peut toutefois ĂȘtre judicieux de la protĂ©ger en hiver, sa rusticitĂ© n’a pas Ă©tĂ© testĂ©e en Europe au-delĂ de -10° C. Ses jeunes pousses sont comestibles et d’excellente qualitĂ© gustative.
On utilise le Fargesia le plus souvent comme brise-vent, Ă©cran au bruit ou comme haie libre, cultivĂ© en touffe isolĂ©e ou dans des massifs. Il mĂ©rite une place de choix. Star des jardins dâinspiration asiatique, il sied à de nombreux styles, du plus contemporain au plus exotique, en passant par les jardins naturels ou les jardins d’eau. PlantĂ© en masse, il permet de crĂ©er rapidement de petites forĂȘts trĂšs dĂ©paysantes, son graphisme apporte de la verticalitĂ© et de la luxuriance au dĂ©cor. Sa densitĂ© et sa croissance rapide font de lui un excellent candidat pour gommer un vis-Ă -vis gĂȘnant, crĂ©er un coupe-vent efficace, avec plusieurs sujets. Sa prĂ©sence est telle que vous pouvez le planter en isolĂ©, en lui laissant suffisamment d’espace pour exprimer toute sa beautĂ©. Par ailleurs, il est assez facile Ă marier Ă d’autres arbustes persistants tels que le Nandina domestica, les houx, les Mahonia ou les Sarcococca. En massif de style tropical, il se marie avec de nombreuses plantes telles que les Cannas et le Fatsia japonica.
Avec leur feuillage graphique et persistant, bruissant au moindre souffle de vent, leurs cannes ou chaumes colorĂ©s robustes et rectilignes, les bambous structurent le jardin mĂȘme en hiver, en y apportant une note extrĂȘmement exotique, zen ou contemporaine toute lâannĂ©e.
Du bambou en pot au bambou gĂ©ant, en passant par le bambou nain, le terme bambou, sâil Ă©voque aux amateurs de cuisine asiatique un restaurant Ă Paris, regroupe une immense diversitĂ© de genres, dâespĂšces plus ou moins envahissantes et de variĂ©tĂ©s de plantes. Oubliez le « Lucky Bambou » ou « bambou de la chance » (Dracaena sanderiana) des fleuristes et le Bambou sacrĂ© (Nandina domestica) : malgrĂ© leur nom commun, ils nâont rien Ă voir avec le genre !

Quâils soient bambous traçants comme les Phyllostachys, peu traçants ou non traçants (cespiteux) comme les Fargesia, tous composent des scĂšnes hautement exotiques.
Au jardin ils sâinstallent vite, dotĂ©s dâune croissance fulgurante ils forment rapidement de belles haies brise-vue ou brise-vent, des Ă©crans vĂ©gĂ©taux anti-bruit, des forĂȘts dĂ©paysantes, des massifs lĂ©gers mais structurants ou des couvre-sols foisonnants. Les bambous nains font Ă©galement merveille en haie basse, en couvre-sol ou cultivĂ©s en pot sur une terrasse ou un balcon. En prime les bambous secs serviront de tuteurs Ă vos clĂ©matites ou dahlias.
Ils se plaisent au soleil non brĂ»lant, comme Ă lâombre, en tout sol restant frais.
Ne vous fiez pas Ă leur allure de plante tropicale : sâil y a quelques espĂšces frileuses (-10°C), la plupart des bambous se montrent capables de rĂ©sister Ă des gelĂ©es parfois jusquâĂ -25°C et sâacclimatent dans toutes les rĂ©gions.
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